* Nopeatoiminen kosketusparila / puristparila Mirror Minimatic E650 hi speed electric clam griddle Pöytämalli

Tuotenumero
8325
Hinta

7250 € Alv. 0%

Ota yhteyttä →

Sijainti

AE121

Tuotetiedot

Mirror Minimatic E650 hi speed electric clam griddle

Ammattikeittiökäyttöön tarkoitettu, erittäin tehokas Mirror Minimatic E650 Hi-Speed -kosketusparila (puristparila / clam griddle). Laite on pöytämallinen ja varustettu kahdella erillisellä, ylhäältä painavalla parilakannella

  • Käyttökohde: Laite on tehty paikkoihin, joissa ruoan valmistusnopeus ja suuri kapasiteetti ovat kriittisiä tekijöitä. Tyypillisiä kohteita ovat hampurilaisravintolat, pikaruokalat (fast food), vilkkaat lounaskahvilat, huoltoasemat ja katu-keittiöt.
  • Tarkoitus (Miten se toimii): Laitteen ideana on paistaa tuote samanaikaisesti molemmilta puolilta (ala- ja yläpuolelta) [OoiAcB.png]. Kun yläkannet lasketaan ruoan päälle, kypsymisaika puolittuu tavalliseen tasoparilaan verrattuna. Koska tuotetta ei tarvitse kääntää, lihasnesteet lukittuvat sisään, ja lopputuloksesta tulee erittäin mehevä.
  • Mihin käytetään: Laite soveltuu täydellisesti hampurilaispihvien, paksun pekonin, broilerinfileiden, paninien, täytettyjen toastien ja minitortillojen salamannopeaan paistamiseen. Kahden erillisen yläkannen ansiosta voit paistaa eri tuotteita eri ajoilla tai lämpötiloilla samanaikaisesti
  • Malli: Mirror Minimatic E650 Hi-Speed Electric Clam Griddle
  • Tyyppi: Pöytämallinen kosketusparila / puristparila
  • Valmistaja: Mirror (Fast Food Cooking Systems, Espanja) 
  • Täydellinen mallimerkintä (Model): M-650-E 
  • Teho (Kw): 8 kW 
  • Sähköliitäntä: 380 V / 3 vaihetta / 50/60 Hz (merkeistä päätellen kolmivaihevirta) 
  • Sarjanumero (Serial number): 05041718-P6 

Yläpuoliset puristinkannet (Alempi kilpi)

  • Täydellinen mallimerkintä (Model): CLAM+E 
  • Teho (Kw): 4 kW 
  • Sähköliitäntä: 380 V / 3 vaihetta / 50/60 Hz 
  • Sarjanumero (Serial number): 05041818-CL 

Kokonaissähköteho

  • Kun laite on kokonaisuudessaan käytössä (ala- ja ylävastukset päällä), sen kokonaisteho on 12 kW (8 kW + 4 kW) [EtGoOn.png].

Mitat: 65 x 67 x 53 cm LxSxK
Tehovaatimukset
Sähkö; 8 kW: n ritilä + 4 kW: yläosassa (3 -vaihe)

Puhdistettu ja testattu toimivaksi.

Tilaa tuote →